Σάββατο, 26 Σεπτεμβρίου 2015

Νέα στοιχεία για τις απειλές από τα νεονικοτινοειδή φυτοφάρμακα

Τα νεονικοτινοειδή φυτοφάρμακα, τα οποία είναι νευροτοξικά, προξενούν σημαντικές ζημιές όχι μόνο στις μέλισσες, αλλά σε πολλά άλλα είδη απαραίτητα για την υγεία των οικοσυστημάτων, όπως σε πουλιά, έντομα, σκουλήκια και ψάρια, σύμφωνα με μια νέα επιστημονική έρευνα, που ζητά τον περιορισμό της χρήσης αυτών των χημικών ουσιών.
Οι 29 συνεργαζόμενοι επιστήμονες, που ανέλυσαν όλες τις σχετικές μελέτες των τελευταίων δύο δεκαετιών (πάνω από 800), κατέληξαν στο «οριστικό» πλέον συμπέρασμα για τις βλάβες που τα νεονικοτινοειδή φυτοφάρμακα προκαλούν στη φύση.
Οι επιστήμονες τονίζουν ότι η απειλή είναι παρόμοια με εκείνη που κάποτε αποτελούσε το σήμερα απαγορευμένο DDT.
Από την πλευρά τους όμως, οι παραγωγοί αυτών των φυτοφαρμάκων αρνούνται ότι τα προϊόντα τους βλάπτουν τις μέλισσες ή άλλα είδη.
Τα νεονικοτινοειδή φυτοφάρμακα, τα οποία περιέχουν χημικές ουσίες σαν τη νικοτίνη που στοχεύουν στο νευρικό σύστημα, εμφανίστηκαν στις αρχές της δεκαετίας του ΄90, για να αντικαταστήσουν άλλα πιο βλαβερά εντομοκτόνα και παρασιτοκτόνα.
Σχεδόν εξ αρχής, εκφράστηκαν επιστημονικοί ενδοιασμοί για τις δυνητικές επιπτώσεις αυτών των ουσιών, που μειώνουν τη γονιμότητα μερικών ειδών, τις αισθήσεις τους όπως η οσμή, τη μνήμη τους, τις άμυνες του ανοσοποιητικού τους συστήματος, την ικανότητά τους να πετάνε κ.α.
Το 2011 η Διεθνής Ένωση Προστασίας της Φύσης (IUCN) δημιούργησε μια διεθνή επιστημονική επιτροπή (Task Force on Systemic Pesticides) για να μελετήσει τα εν λόγω φυτοφάρμακα.
Η έκθεση (Worldwide Integrated Assessment), η οποία επίσημα θα δημοσιοποιηθεί τον επόμενο μήνα στο περιοδικό περιβαλλοντικών ερευνών «Environment Science and Pollution Research,» καταλήγει στο συμπέρασμα ότι τα νεονικοτινοειδή και το χημικό fipronil δηλητηριάζουν τη γη, τον αέρα και το νερό.
Τα φυτοφάρμακα αυτά συσσωρεύονται στο χώμα και διαρρέουν στα ύδατα, προκαλώντας σημαντικά προβλήματα σε μια ευρεία γκάμα οργανισμών πέρα από τις μέλισσες.
Τα νεονικοτινοειδή και η ουσία fipronil εκτιμάται ότι αποτελούν σχεδόν το 40% της παγκόσμιας αγοράς εντομοκτόνων - παρασιτοκτόνων και οι αγρότες εξαρτιούνται όλο και περισσότερο από αυτά, όπως παλαιότερα συνέβαινε με το DDT.
Αν και τα νεονικοτινοειδή δεν συσσωρεύονται στους ιστούς των ανθρώπων και των ζώων όπως έκανε το DDT, παρόλα αυτά είναι έως 6.000 φορές πιο τοξικά, ενώ διαρκούν στο έδαφος από ένα έως τρία χρόνια.
Παραμένει ερωτηματικό σε ποιο βαθμό δημιουργούν προβλήματα στους ανθρώπους και σε άλλα θηλαστικά, καθώς δεν υπάρχουν επαρκή στοιχεία, αλλά η νέα μελέτη δεν το αποκλείει.
Όμως εκπρόσωποι εταιρειών που παράγουν αυτά τα φυτοφάρμακα, αντιτείνουν ότι «υπάρχουν πολύ λίγα αξιόπιστα στοιχεία πως αυτά τα πράγματα όντως προκαλούν ανεπιθύμητη βλάβη, γιατί θα το είχαμε δει μετά από τη χρήση τους επί πάνω από 20 χρόνια».
Η Ευρωπαϊκή Ένωση Προστασίας των Καλλιεργειών δήλωσε ότι η νέα μελέτη κάνει επιλεκτική χρήση των διαθέσιμων στοιχείων και υπερβάλλει για τις επιπτώσεις στις μέλισσες.
Η Ευρώπη έχει ήδη σε ισχύ ένα διετές μορατόριουμ, που απαγορεύει τη χρήση νεονικοτινοειδών σε ανθοφόρες καλλιέργειες.
Τα εν λόγω χημικά επιτρέπονται μόνο σε φυτά χωρίς λουλούδια, τα οποία δεν προσελκύουν μέλισσες και άλλα έντομα που κάνουν επικονίαση.

Δευτέρα, 14 Σεπτεμβρίου 2015

Σεμινάριο: κάντε μόνοι σας ένα Μικρό Εργαστήριο με Φυτικά Καλλυντικά


Δείτε σε δύο απογεύματα τα πάντα! για την κατασκευή μικρής νόμιμης μονάδας 
παραγωγής φυτικών καλλυντικών.
Εισηγητής:  Γεωπόνος  (Γ.Π.Α.),  Μελετητής -  με  πλούσια  διδακτική εμπειρία στην εκπαίδευση  ενηλίκων, και με μεγάλη εμπειρία στην κατασκευήφυτικών καλλυντικών.
Σε ποιους απευθύνεται:  Το Σεμινάριο  απευθύνεται σε όσους επιθυμούν να δημιουργήσουν το δικό  τους Νόμιμο οικοτεχνικό εργαστήριο.
Κυρίως απευθύνεται σε όσους –ες επιθυμούν να επιστρέψουν στην ύπαιθρο και βήμα –βήμα να γνωρίσουν  πώς να  χτίσουν τη δική τους  οικοτεχνία  & αγρόκτημα , από την αδειοδότηση  μέχρι την πιστοποίηση των παραγόμενων προϊόντων, πχ. παραγωγή Αρωματικών και Φαρμακευτικών φυτών, και με τις σχετικές άδειες  (ISO).
Σκοπός και εκπαιδευτικοί στόχοι 
Σκοπός του Σεμιναρίου είναι να εξοικειώσει  τους εκπαιδευόμενους με το σχεδιασμό και την υλοποίηση  επενδυτικών  τους προτάσεων  για ίδρυση  και λειτουργία  μικρής και βιώσιμης οικοτεχνίας - βιοτεχνίας . 
Οι στόχοι σε επίπεδο γνώσεων είναι : Να γνωρίσουν οι συμμετέχοντες τις διαδικασίες ίδρυσης και λειτουργίας    οικοτεχνικής  μονάδας  , να προσδιορίζουν  τα σημεία   εκείνα που θα βελτιώσουν την παραγωγή και να αναγνωρίζουν τις ανάγκες τους σε εξοπλισμό και σε τεχνικές συμβουλές .
Στόχοι στο επίπεδο ικανοτήτων : Οι  εκπαιδευόμενοι μετά τη λήξη του σεμιναρίου  θα είναι σε θέση να αξιοποιούν τεχνογνωσία και γνώσεις που θα  εφαρμόζουν στην  λειτουργία  της νέας μικρής  μονάδας  και στη χρηματοδότηση (επιδότηση)  του επενδυτικού τους  σχεδίου .
Στόχοι σε επίπεδο στάσεων : Οι εκπαιδευόμενοι να προσαρμοστούν σε  συμπεριφορές  αγροτικής επιχειρηματικότητας  και να ενταχθούν σε ένα κλίμα  οικονομικής διαχείρισης  της μονάδας  που να την  αισθάνονται ως  δική τους .
Αν ήδη παράγετε φυτικάφυσικά δικά σας καλλυντικά ή σαπούνια πάρτε τα μαζί σας, γνωριστείτε με την ομάδα, μοιραστείτε εμπειρίες, δείτε μια σειρά συσκευασιών που θα σας παρουσιάσουμε, δοκιμάστε από τα δείγματα μας που θα παρασκευάσουμε την πρώτη μέρα. 

Σεμινάριο Τυποποίησης και Εξαγωγής Μελιού

Σε δύο δημιουργικές μέρες με  μελισσοκόμους (Βιολογικά πιστοποιημένους) και σε ειδικούς του marketing Εξαγωγών, μαθαίνουμε με απλό και περιγραφικό τρόπο (παραδείγματα) την διαδικασία, συσκευασία, μικρής μονάδας πιστοποίησηςκαι Εξαγωγής του μελιού μας στο εξωτερικό(Βιολογικό μέλι και Raw Honey).


Πηγαίνοντας στην Διεθνή Έκθεση Θεσσαλονικης γνωρίσαμε αρκετούς παράγωγους μελισσοκόμους, που έχουν περάσει στο επίπεδο παραγωγής καλλυντικών προϊόντων με βάση το μέλι και το κερί.
Τα προϊόντα τους εξάγονται με μεγάλη επιτυχία, στο εξωτερικό κερδίζοντας όλο και περισσότερο έδαφος στην Ελλάδα έχοντας μπει πολλά απο αυτά σε επιλεγμένα καταστήματα καλλυντικών και βιολογικών προιόντων.

Παρακάτω παραθέτουμε την διαδικασία πιστοποίησης που χρειάζεται προκειμένου ένα προϊόν να μπεί στο χωρο των καλλυντικών σε Ελλάδα και Ευρώπη

Τα συγκεκριμένα έγγραφα προέρχονται απο την εταιρεία BeeCera.gr που αναλαμβάνει πέρα απο την χημική ανάλυση των προϊόντων άλλα και όλη την διαδικασία παράγωγης, τυποποίησης και πιστοποίησης των δικών σας σκευασμάτων.

Μέλισσες στην Ανθοφορία του Κισσού





ΚΙΣΣΟΣ-ΦΘΙΝΟΠΩΡΙΝΗ ΜΕΛΙΣΣΟΤΡΟΦΗ

Δίνει αρωματικό ανοιχτόχρωμο μέλι.


Παρασκευή, 28 Αυγούστου 2015

Μέλισσες που παράγουν μπλε μέλι!


Μπορεί η εταιρία παρασκευής γλυκισμάτων Mars Incorporated να προμοτάρει το σλόγκαν «Η σοκολάτα είναι καλύτερη χρωματιστή» για να προωθήσει το διάσημο προϊόν της M&Ms, ωστόσο, οι Γάλλοι μελισσοκόμοι δεν είναι της ίδιας άποψης. 
Από τον Αύγουστο, οι μελισσοκόμοι που εργάζονται κοντά στην πόλη Ribeauville που βρίσκεται στη βορειοανατολική περιοχή της Αλσατίας, αναφέρουν ότι οι μέλισσες τις οποίες εκτρέφουν παράγουν μπλε και πράσινο μέλι!
Η αιτία πίσω από αυτό το αφύσικο φαινόμενο βρίσκεται στο γεγονός ότι η μονάδα παραγωγής τους βρίσκεται κοντά στο σημείο που πετάει τα απόβλητά του ένα εργοστάσιο της επιχείρησης Mars Incorporated.
Κατά πως φαίνεται, οι μέλισσες καταναλώνουν τα χρωματιστά και ζαχαρούχα απόβλητα του εργοστασίου, και ως αποτέλεσμα παράγουν αυτό το ιδιαίτερου χρώματος μέλι. 
Σύμφωνα με τη γαλλική Le Monde η εταιρία είναι ενήμερη επί του θέματος και σκοπεύει άμεσα να καθαρίσει τα δοχεία του εργοστασίου και να τα ασφαλίσει αεροστεγώς ούτως ώστε οι μέλισσες να μην μπορούν να τα φτάσουν.
Η Γαλλία παράγει περί τους 18,330 τόνους μελιού το χρόνο, γεγονός που την καθιστά τον μεγαλύτερο παραγωγό στην Ευρώπη. Μόνο στην περιοχή της Αλσατίας διαμένουν και εργάζονται 2,400 μελισσοκόμοι οι οποίοι εκτρέφουν 35,000 αποικίες μελισσών, από τις οποίες παράγονται 1,000 τόνοι μελιού το χρόνο. 
Ωστόσο, τα τελευταία χρόνια η βιομηχανία παραγωγής μελιού έχει μειωθεί σημαντικά από τον περιορισμένο πληθυσμό των μελισσών, όπως διαδίδει το πρακτορείο Reuters.
Ο  Gill Maclean, εκπρόσωπος της Ένωσης Μελισσοκόμων της Βρετανίας, δήλωσε στο BBC ότι ο χειμώνας του 2011-2012 επηρέασε την ικανότητα των μελισσών να αναζητήσουν τροφή, και ενδεχομένως αυτός να είναι ο λόγος που αναζητούν εναλλακτικές μορφές ζάχαρης.
Όπως υποστηρίζουν οι ειδικοί, μπορεί το κανονικό μέλι και το «μεταλλαγμένο» να έχουν ακριβώς την ίδια γεύση, ωστόσο δεν θεωρούν ότι είναι το ίδιο αγνό προϊόν, και για το λόγο αυτό δεν επιτρέπουν την κυκλοφορία του στην αγορά.